Alimentos vegetais Co. de Xinghua, Ltd. é uma empresa com sede na China Fabricante de vegetais desidratados produzindo vegetais secos a granel e temperos em pó para processadores de alimentos, linhas de alimentos instantâneos, liquidificadores de temperos e embaladores de varejo. Nossa linha abrange cerca de 20 tipos de vegetais processados em linhas flexíveis, com configurações personalizadas de tamanho de partícula, umidade e embalagem.
Fundada em 2010 na cidade de Xinghua, província de Jiangsu, operamos uma instalação de 10.000 m² com 7.750 m² de área construída, uma base vegetal livre de poluição e uma equipe técnica de 30 especialistas. Fornecemos cenouras secas, cubos de abóbora, espinafre, cebolinha, alho, cogumelos shiitake, tiras de rabanete branco, kimchi e pós relacionados.
Nossa linha de vegetais desidratados
Processamos cada tipo de vegetal através das etapas de lavagem, descascamento, corte, secagem e seleção, e em seguida embalamos de acordo com as especificações de umidade e partículas acordadas com o cliente. A mesma linha de produção lida com diferentes tipos e especificações, o que nos permite combinar vários SKUs em um pedido e manter o comportamento de reidratação consistente entre lotes.
Tiras e vegetais folhosos
Formatos de corte longo e em flocos para macarrão, recheios e misturas de temperos, incluindo tiras de espinafre, cebolinha, coentro e rabanete branco.
Pós e temperos
Vegetais moídos e especiarias em pó para misturas, molhos e coberturas de lanches, fornecidos através de nosso Pó Vegetal Desidratado e Spice Powder lines.
Aplicação adequada por tipo de produto
Os vegetais desidratados são escolhidos pela sua baixa umidade, peso leve e longa vida útil. O método correto de corte e secagem depende de como o ingrediente será reidratado e de onde ele ficará no produto final.
| Tipo de produto | Formato típico | Aplicativos comuns | Variáveis de seleção chave |
| Cenouras | Dados, flocos, grânulos | Sopas instantâneas, ensopados, comida para bebé, comida para animais de estimação | Tamanho de partícula, cor, taxa de reidratação |
| Abóbora | Cubo, tira | Refeições prontas, padaria, misturas de smoothies | Uniformidade do cubo, nível de açúcar, umidade |
| Legumes folhosos | Floco, folha cortada | Temperos para macarrão, sopas, recheios | Retenção de cor, controle de corpos estranhos |
| Alho, cebolinha, coentro | Grânulo, flocos, pó | Misturas de temperos, molhos, coberturas para lanches | Força do aroma, tamanho da malha, umidade |
| Cogumelos e rabanete | Fatiar, tirar | Macarrão instantâneo, bases para hot pot, produtos kimchi | Espessura da fatia, textura após imersão |
Especificações críticas que confirmamos
Cada cotação é construída em torno do ponto de trabalho do produto acabado, e não de um número de catálogo genérico. Confirmamos os seguintes parâmetros antes da produção:
- Teor de umidade — controla o prazo de validade, o peso e a velocidade de reidratação.
- Tamanho de partícula e corte — cubos, tiras, flocos, grânulos ou pó, adaptados à linha de enchimento ou mistura.
- Cor e aparência — classificação visual para aplicações voltadas para o varejo e para refeições prontas.
- Proporção de reidratação – testado para que o ingrediente tenha um desempenho previsível em água quente ou molho.
- Limites microbiológicos — total de bactérias, leveduras e bolores testados por lote.
- Resíduos e metais pesados — resíduos de pesticidas e triagem de metais pesados.
- Controle de matéria estranha — detecção de metais e seleção visual antes da embalagem.
- Formato da embalagem — granel industrial, selado a vácuo ou pronto para varejo.
Controle de qualidade e testes em lote
Testamos cada lote de vegetais desidratados e temperos em pó em nosso próprio laboratório. Os testes microbiológicos abrangem bactérias totais, leveduras e bolores. Os testes de ingredientes e resíduos abrangem umidade, resíduos de pesticidas e metais pesados. Os testes físicos abrangem densidade aparente, corpos estranhos, cor e comportamento de reidratação.
As nossas instalações incluem uma caldeira de 6 toneladas, 3 túneis de secagem e 22 fornos de secagem, apoiados por armazenamento climatizado. O fluxo de produção vai desde o armazenamento da matéria-prima, passando pelo descascamento, corte, limpeza, secagem, seleção e embalagem, até o carregamento do contêiner, de modo que a rastreabilidade é mantida desde o recebimento até a expedição.
Fabricação e configuração personalizadas
Construímos especificações personalizadas em torno da formulação do cliente. O tamanho das partículas, a meta de umidade, a formulação com ou sem açúcar e a embalagem podem ser ajustados. Tanto pequenos lotes de teste quanto grandes tiragens de produção são suportados nas mesmas linhas flexíveis.
Opções de configuração que discutimos com cada projeto:
- Formato de corte: dados, tiras, flocos, grânulos, pó
- Alvo de umidade e perfil de reidratação
- Classificação de cores e tolerância a defeitos
- Formulação: padrão ou sem açúcar
- Embalagem: saco a granel, embalagem a vácuo, bolsa de varejo
- Tamanho do lote: teste, piloto ou contêiner completo
Fornecimento, Certificação e Conformidade
Nossa base de matéria-prima é uma área de cultivo de hortaliças livre de poluição, com certificação orgânica nacional, e os vegetais são controlados desde o plantio até a colheita. Nosso sistema de qualidade possui certificação ISO9001, ISO22000, CQC, WAPA, GAP, AEO e SC, e nosso processo de produção de kimchi está registrado sob a proteção de produtos de indicação geográfica da UE.
Esses certificados apoiam os pacotes de documentação que os fabricantes e importadores de alimentos precisam para aprovação de fornecedores e entrada no mercado.
Informações que usamos para configurar sua solução
Para preparar uma especificação e cotação precisas, trabalhamos a partir das seguintes informações do projeto. Quanto mais precisamente estes forem definidos, mais próxima a primeira amostra estará do alvo.
| Entrada | O que precisamos | Por que é importante |
| Produto e corte | Tipo de vegetal, dados/tiras/flocos/pó, tamanho alvo | Determina a configuração de corte e secagem |
| Aplicação | Produto acabado, método de reidratação, temperatura do processo | Define metas de umidade e reidratação |
| Limites de qualidade | Limites microbiológicos, de resíduos e de metais pesados | Define o escopo do teste por lote |
| Embalagem | Tamanho do saco, material, rotulagem, varejo ou granel | Afeta a linha de embalagem e o volume de remessa |
| Volume e cronograma | Quantidade experimental, volume recorrente, janela de entrega | Planeja o tamanho do lote e o slot de produção |
Embalagem, armazenamento e entrega
Oferecemos embalagens industriais a granel e embalagens prontas para varejo, com sacos selados a vácuo e absorvedores de oxigênio disponíveis para limitar a oxidação durante longos períodos de armazenamento. Os vegetais desidratados devem ser mantidos frescos, secos e longe da luz direta; nosso armazém climatizado oferece suporte a isso antes do envio.
A documentação, a lista de embalagem e o carregamento do contêiner são coordenados como parte do escopo de entrega, e podemos alinhar a embalagem e a etiquetagem com as necessidades do mercado do cliente.
Perguntas frequentes
Quais vegetais desidratados a Xinghua Vegetal Foods fabrica?
Produzimos cerca de 20 tipos de vegetais desidratados, incluindo cenoura, abóbora, espinafre, cebolinha, coentro, batata, tiras de rabanete branco, cogumelos shiitake, alho e kimchi, além de uma variedade de temperos e vegetais em pó.
Você pode fornecer tamanhos de partículas e níveis de umidade personalizados?
Sim. O tamanho da partícula, o formato do corte, o teor de umidade e a formulação com ou sem açúcar são configurados de acordo com a aplicação do cliente, e tanto pequenos lotes de teste quanto grandes tiragens de produção são suportados.
Como a qualidade é controlada entre lotes?
Cada lote é testado quanto a indicadores microbiológicos, umidade, resíduos de pesticidas, metais pesados e propriedades físicas como densidade aparente, cor, corpos estranhos e reidratação. Nosso sistema de qualidade possui certificação ISO9001, ISO22000, CQC, WAPA, GAP, AEO e SC.
Quais opções de embalagem estão disponíveis?
Fornecemos embalagens industriais a granel e embalagens prontas para varejo, com sacos selados a vácuo e absorvedores de oxigênio disponíveis para armazenamento prolongado e envio para exportação.
Quais informações você precisa para preparar um orçamento?
Envie o tipo de vegetal, formato de corte, umidade alvo, aplicação, limites de qualidade, formato de embalagem, volume do pedido e cronograma de entrega. Confirmaremos a especificação e prepararemos uma proposta em torno desses insumos.
Xinqian Village (Parque Industrial de Frutas e Vegetas Desidratadas), Rua Duotiana, Cidade de Xinghua, cidade de Taizhou, Província de Jiangsu, China
+86-13852647168
