Xinghua Vegetais Foods Co., Ltd. é uma empresa com sede na China Fabricante de especiarias em pó produzindo temperos secos e finamente moídos juntamente com nossa linha de vegetais desidratados. Processamos pimenta branca, cominho, alho, cebolinha, gengibre, cinco especiarias e pimenta em pó nas mesmas linhas de produção, o que nos permite lidar com diferentes tipos e especificações em um único pedido.
Nossos temperos em pó são fornecidos para processadores de alimentos, liquidificadores de temperos, fábricas de salgadinhos e macarrão instantâneo, produtores e distribuidores de refeições prontas. A linha é construída em torno de sabor concentrado, prazo de validade estável e tamanho de partícula consistente, com testes em lote que abrangem indicadores microbianos, de resíduos e físicos antes do envio.
O que fabricamos na linha de especiarias em pó
O pó de especiarias é feito seceo especiarias cruas e moendo-as até obter uma finura controlada, concentrando óleos essenciais, aroma e cor. Nossos dois produtos de especiarias em pó dedicados são pimenta branca em pó e cominho em pó, apoiados por uma linha mais ampla de temperos que inclui alho, cebolinha, gengibre, cinco especiarias e pimenta em pó.
Porque a mesma instalação também funciona Legumes Desidratados and Pó Vegetal Desidratado , os clientes que constroem uma base combinada de temperos ou sopas podem obter componentes de vegetais e especiarias de um sistema de produção e qualidade.
Pimenta Branca em Pó
Moído a partir de bagas de pimenta maduras sem a casca, conferindo uma cor pálida, calor suave e notas terrosas para molhos brancos, sopas e recheios de cor clara.
Cominho em Pó
Semente de cominho moída de caráter quente, amadeirado e levemente picante, utilizada em carnes grelhadas, ensopados, curry, temperos para lanches e formulações de pratos prontos.
Alho, gengibre, cebolinha, cinco especiarias, pimenta
Pós de temperos aromáticos para cobertura de lanches, sopas instantâneas, mistura de condimentos, aplicações de panificação e recheios, produzidos de acordo com as metas de malha e umidade acordadas.
Aplicação adequada em linhas de processamento de alimentos
Os pós de especiarias carregam sabor com baixas taxas de inclusão, de modo que o ponto de trabalho geralmente é definido pelo produto acabado e não pelo pó em si. Combinamos o tamanho da moagem, a umidade e a embalagem de acordo com a forma como o pó entra na sua linha: mistura a seco, dosagem em uma batedeira, polvilhação em um lanche ou dispersão em molho ou marinada.
- Liquidificadores de temperos e ingredientes: tamanho de partícula consistente e baixa umidade suportam distribuição uniforme em misturas secas.
- Lanche e comida instantânea: aroma concentrado para revestir tambores, temperar copos e bases de sopas.
- Refeições prontas e condimentos: sabor e cor estáveis para formatos retorta, congelados e resfriados.
- Processamento de carne e marinadas: pimenta branca e cominho para esfregar, salsichas e proteínas preparadas.
- Padaria e recheios: pós finos que se dispersam sem grudar na massa ou nos sistemas de recheio.
Especificações que confirmamos antes da produção
Cada pedido de especiarias em pó é definido por uma folha de especificações acordada antes do processamento. Os parâmetros abaixo são os que mais frequentemente decidem se um pó funciona em sua aplicação.
| Parâmetro | Por que é importante | Base Típica de Acordo |
| Tamanho de partícula/malha | Controla a dispersão, o comportamento de espanar e a sensação na boca | Faixa de malha acordada por produto e aplicação |
| Teor de umidade | Afeta a vida útil, a aglomeração e o fluxo no equipamento de dosagem | Testado por lote e relatado no COA |
| Cor e aparência | Consistência visual em molhos claros e escuros | Inspeção física contra amostra de referência retida |
| Carga microbiológica | Segurança alimentar para produtos prontos para consumo e posteriormente processados | Teste total de bactérias, leveduras e fungos por lote |
| Resíduos de pesticidas e metais pesados | Conformidade com os limites do mercado de destino | Análise de resíduos e metais pesados em cada lote |
| Matéria estranha | Protege o equipamento downstream e a integridade do produto acabado | Testes físicos e triagem durante o processamento |
Capacidade, Processamento e Controle de Qualidade
Nossas instalações cobrem 10.000 m² com 7.750 m² de área construída e ativos fixos superiores a 60 milhões de RMB. Cerca de 300 funcionários apoiam a produção, incluindo 30 profissionais e técnicos. O equipamento principal inclui uma caldeira de 6 toneladas, três túneis de secagem e 22 fornos de secagem, e as linhas são preparadas para processar diferentes tipos e especificações de produtos na mesma tiragem.
O controle de qualidade acompanha o processo desde a entrada da matéria-prima até o descascamento, limpeza, corte, secagem, seleção e embalagem. Cada lote de tempero em pó é testado quanto a indicadores microbiológicos, resíduos de pesticidas, teor de metais pesados e propriedades físicas como densidade aparente, corpos estranhos, cor e comportamento de reidratação.
Certificação em arquivo: A documentação ISO22000, ISO9001, CQC, WAPA, GAP e AEO é mantida para segurança alimentar e conformidade de exportação. Os certificados são emitidos com a documentação de embarque quando o mercado de destino os exigir.
Configuração, embalagem e fabricação personalizada
Os pedidos de especiarias em pó são configurados em torno da aplicação final, em vez de serem vendidos como um único tipo fixo. Ajustamos a moagem, a meta de umidade, o formato da embalagem e o tamanho do lote para se adequar ao seu processo, e oferecemos suporte à produção de lotes pequenos e grandes em linhas flexíveis.
- Tamanho de partícula: especificações regulares acordadas por produto, com granulações mais finas ou mais grossas disponíveis para diferentes sistemas de dosagem.
- Formulação: opções com ou sem açúcar, quando a aplicação assim o exigir.
- Embalagem: embalagens industriais a granel para linhas de produção e embalagens prontas para varejo para distribuição.
- Escala de lote: programação de linha flexível para quantidades de teste até volumes de produção repetidos.
Para compradores que necessitam de um único programa de temperos, nosso Produtos combina especiarias em pó com componentes vegetais desidratados sob uma especificação e um sistema de qualidade.
Informações que usamos para configurar sua solução
Para preparar uma especificação e cotação de especiarias em pó, trabalhamos a partir dos seguintes insumos do projeto. Quanto mais precisamente estes forem definidos, mais próxima a primeira amostra estará do seu alvo.
| Entrada do projeto | O que precisamos de você |
| Produto e aplicação | Tipo de tempero, produto acabado, taxa de inclusão e condições de processamento |
| Metas de especificação | Tamanho de malha ou partícula, umidade, cor, perfil de sabor e quaisquer limites de formulação |
| Requisitos de conformidade | Mercado de destino, limites de resíduos e metais pesados, necessidades de rotulagem e certificados |
| Embalagem e volume | Formato a granel ou de varejo, tamanho da embalagem, quantidade experimental e volume repetido esperado |
| Documentação | COA, folha de especificações, cópias de certificados e quaisquer formulários específicos do comprador |
Documentação, Entrega e Fornecimento Contínuo
Os pedidos são enviados com documentação do lote cobrindo os parâmetros testados e a embalagem é selecionada para proteger o pó durante o armazenamento e transporte. Nossa cadeia de fornecimento vai desde uma base vegetal livre de poluição até a aquisição de matérias-primas, processamento e entrega de produtos acabados, o que mantém o lado de entrada da especificação estável em pedidos repetidos.
Para programas repetidos, mantemos amostras de referência e registros de especificações para que os lotes subsequentes possam ser verificados em relação ao padrão aprovado. A capacidade disponível nas linhas de secagem e moagem nos permite programar testes juntamente com a produção regular.
Perguntas frequentes
Quais especiarias em pó a Xinghua Vegetal Foods fabrica?
Produzimos pimenta branca em pó e cominho em pó como produtos de especiarias em pó dedicados, juntamente com alho em pó, cebolinha em pó, gengibre em pó, cinco especiarias em pó e pimenta em pó em nossa linha de temperos. Eles ficam ao lado de quase 20 tipos de vegetais desidratados produzidos na mesma instalação.
Você consegue combinar um tamanho de partícula ou malha específico para nossa linha de dosagem?
Sim. O tamanho da partícula é um dos parâmetros que concordamos antes da produção. Confirmamos a faixa de malha em relação ao seu equipamento de dosagem ou mistura e retemos uma amostra de referência para que lotes repetidos possam ser verificados em relação ao padrão aprovado.
Que testes são realizados em cada lote de especiarias em pó?
Cada lote é testado quanto a indicadores microbiológicos, incluindo bactérias totais, leveduras e bolores, resíduos de pesticidas e metais pesados, e propriedades físicas como densidade aparente, corpos estranhos, cor e comportamento de reidratação. Os resultados são registrados na documentação do lote.
Você oferece suporte tanto para pequenos lotes de teste quanto para volumes completos de produção?
Nossas linhas de produção flexíveis suportam pedidos de lotes pequenos e grandes. Quantidades de teste podem ser programadas juntamente com a produção regular, o que permite validar a especificação em seu próprio processo antes de se comprometer com volumes repetidos.
Quais opções de embalagem estão disponíveis para especiarias em pó?
Oferecemos embalagens industriais a granel para linhas de produção e embalagens prontas para varejo para distribuição. O formato da embalagem é acordado com a especificação do pedido para que os requisitos de armazenamento, transporte e manuseio sejam atendidos.
O tempero em pó pode ser fornecido junto com ingredientes vegetais desidratados?
Sim. Como processamos vegetais desidratados, vegetais desidratados em pó e especiarias em pó na mesma instalação, um programa combinado de temperos ou sopas pode ser obtido sob uma especificação e um sistema de qualidade, com documentação emitida por componente.
Xinqian Village (Parque Industrial de Frutas e Vegetas Desidratadas), Rua Duotiana, Cidade de Xinghua, cidade de Taizhou, Província de Jiangsu, China
+86-13852647168
