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As cenouras desidratadas são cenouras que tiveram sua umidade removida através de um processo de secagem, preservando seus nutrientes, sabor e cor. Eles retêm suas vitaminas, incluindo as vitaminas A e C, tornando -as uma alternativa conveniente e saudável às cenouras frescas. As cenouras desidratadas são leves, estáveis ​​e fáceis de armazenar, tornando-as ideais para armazenamento de longo prazo, camping ou suprimentos de alimentos de emergência. Eles podem ser reidratados por imersão em água ou adicionados diretamente a sopas, ensopados, molhos e caçarolas. Além disso, as cenouras desidratadas são comumente usadas em produtos alimentares processados, como sopas instantâneas, lanches e comida para bebês, oferecendo uma maneira conveniente de incorporar vegetais em uma dieta sem a necessidade de refrigeração ou preparação frequente.

Empresa
Xinghua Vegetable Foods Co., Ltd.

A Xinghua Vegetable Foods Co., Ltd., criada em 2010 na cidade de Xinghua, é uma empresa de exportação auto-operada envolvida na produção, processamento e venda de vegetais e temperos desidratados.

A empresa cobre uma área de 10.000 metros quadrados com uma área de construção de 7.750 metros quadrados. Seus ativos fixos excedem 60 milhões de RMB. Emprega cerca de 300 funcionários, incluindo 30 funcionários profissionais e técnicos e 10 indivíduos com diplomas universitários ou mais.

Nossas instalações estão bem equipadas para processar diferentes tipos ou especificações de produtos na mesma linha de produção. Nossos principais produtos incluem quase 20 tipos de vegetais desidratados, como cebolinha, repolho Napa, cenoura, pimentão verde (vermelho), vegetais verdes folhosos, espinafre, aipo, batatas e uma variedade de temperos como alho em pó, pó de cebolinha, pó de gengibre, pó de cinco especiarias e pó de chili.

Certificado de honra
  • ISO22000-en
  • ISO22000-CN
  • Processo de produção de Kimchi
  • Proteção da UE de produtos de indicação geográfica
Notícias
Conhecimento da indústria

Garantir a segurança e a qualidade: a ciência por trás de cenouras desidratadas e vegetais secos

Fundada em 2010 na cidade de Xinghua, nossa empresa se tornou um nome de confiança no mercado global, exportando vegetais desidratados de qualidade premium e temperos para clientes em todo o mundo. Com uma instalação de última geração, abrangendo 10.000 metros quadrados e uma equipe de 300 profissionais dedicados, incluindo 30 especialistas técnicos, temos orgulho de dizer que todo lote de nossas cenouras secas é criado com experiência e cuidado.

Um dos aspectos mais críticos da produção de alta qualidade cenouras desidratadas reside em garantir a segurança microbiana durante todo o processo de desidratação. Desde o momento em que as cenouras frescas são colhidas até a embalagem final do produto seco, implementamos protocolos rigorosos para impedir a contaminação por patógenos nocivos como Salmonella e E. coli. Isso começa com o fornecimento apenas as cenouras mais frescas e sem pesticidas das fazendas locais, seguidas de lavagem e inspeção completas. Uma vez limpo, as cenouras são cuidadosamente processadas usando técnicas avançadas de desidratação que removem a umidade enquanto preservam seus nutrientes e sabores naturais. Ao manter controles rígidos de temperatura durante a secagem, não apenas eliminamos as ameaças microbianas em potencial, mas também garantem que a cor e o sabor vibrantes das cenouras permaneçam intactos. Para nós na Xinghua Vegetable Foods, essa atenção aos detalhes não se trata apenas de atender aos padrões da indústria - trata -se de excedê -los para entregar um produto em que você pode confiar.

Outro desafio que enfrentamos de frente é impedir a oxidação e a ranço no armazenamento a longo prazo-uma preocupação comum para qualquer produtor de vegetais secos. Quando expostos ao ar, mesmo as melhores cenouras desidratadas podem perder seu valor nutricional ou desenvolver os sabores devido à oxidação lipídica. Para combater isso, investimos fortemente em soluções de embalagem de ponta, como sacolas de vácuo e absorvedores de oxigênio, que criam uma barreira hermética contra fatores ambientais. Essas inovações não apenas prolongam o prazo de validade do nosso cenouras desidratadas mas também os torne ideais para suprimentos de alimentos de emergência, viagens de acampamento ou famílias ocupadas que procuram ingredientes convenientes e nutritivos. Esteja você reidratando -os para um ensopado saudável ou versões em pó em sopas e molhos, nossas cenouras secas permanecem frescas, saborosas e prontas para uso sempre que precisar.

No coração do nosso sucesso está nossa linha de produção versátil, capaz de lidar com quase 20 tipos de vegetais desidratados, incluindo cebolinha, espinafre, aipo e muito mais. A adaptabilidade de nossa instalação nos permite atender a diversas necessidades do cliente, estejam eles buscando ordens em massa de cenouras secas para aplicações industriais ou lotes menores adaptados para os mercados de nicho. Por exemplo, muitos de nossos clientes confiam em nosso cenouras secas Para inclusão em sopas instantâneas, alimentos para bebês e misturas de tempero, onde a consistência e a qualidade não são negociáveis. Com décadas de experiência combinada entre nossa equipe e um compromisso com a melhoria contínua, orgulhamos de oferecer produtos que excedam consistentemente as expectativas.

Mas o que realmente nos diferencia é nossa dedicação à sustentabilidade e inovação. Como empresa profundamente enraizada no patrimônio agrícola da cidade de Xinghua, entendemos a importância de minimizar o desperdício e reduzir a pegada de carbono. Ao transformar cenouras excedentes ou imperfeitas em produtos desidratados, ajudamos a reduzir o desperdício de alimentos e a criação de bens de valor agregado que beneficiam os consumidores e o meio ambiente. Além disso, nosso investimento em tecnologias de desidratação com eficiência energética reflete nosso compromisso com as práticas ecológicas sem comprometer a qualidade. É esse equilíbrio entre tradição e progresso que define quem somos como marca-e por que tantos clientes escolhem os alimentos vegetais do Xinghua como seu fornecedor de cenouras desidratadas e além.

A produção de cenouras secas seguras e de alta qualidade requer mais do que apenas remover a umidade-exige uma abordagem holística que priorize a segurança alimentar, a integridade nutricional e a responsabilidade ambiental. Na Xinghua Vegetable Foods Co., Ltd., temos a honra de desempenhar um papel em trazer esses ingredientes essenciais para cozinhas e indústrias em todo o mundo. Então, da próxima vez que você pegar um saco de cenouras desidratadas, lembre -se de que por trás de cada mordida crocante está uma história de paixão, precisão e propósito.