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As cebolas verdes desidratadas são feitas removendo a umidade de cebolas verdes frescas, preservando seu sabor, nutrientes e cor. Esse processo resulta em um produto leve e estável em prateleira que mantém as vitaminas e antioxidantes encontrados em cebola verde fresca, como vitamina K e folato. As cebolas verdes desidratadas são comumente usadas em uma variedade de aplicações culinárias, incluindo sopas, ensopados, molhos e misturas de tempero, oferecendo uma maneira conveniente de adicionar sabor de cebola sem a necessidade de cortar ou refrigeração. Eles também são ideais para uso em refeições instantâneas, lanches e produtos alimentares secos, fornecendo uma alternativa fácil e duradoura à cebola verde fresca na cozinha e na fabricação de alimentos. A reidratação pode ser feita embebendo ou adicionando diretamente aos pratos durante a cozinha.

Empresa
Xinghua Vegetable Foods Co., Ltd.

A Xinghua Vegetable Foods Co., Ltd., criada em 2010 na cidade de Xinghua, é uma empresa de exportação auto-operada envolvida na produção, processamento e venda de vegetais e temperos desidratados.

A empresa cobre uma área de 10.000 metros quadrados com uma área de construção de 7.750 metros quadrados. Seus ativos fixos excedem 60 milhões de RMB. Emprega cerca de 300 funcionários, incluindo 30 funcionários profissionais e técnicos e 10 indivíduos com diplomas universitários ou mais.

Nossas instalações estão bem equipadas para processar diferentes tipos ou especificações de produtos na mesma linha de produção. Nossos principais produtos incluem quase 20 tipos de vegetais desidratados, como cebolinha, repolho Napa, cenoura, pimentão verde (vermelho), vegetais verdes folhosos, espinafre, aipo, batatas e uma variedade de temperos como alho em pó, pó de cebolinha, pó de gengibre, pó de cinco especiarias e pó de chili.

Certificado de honra
  • ISO22000-en
  • ISO22000-CN
  • Processo de produção de Kimchi
  • Proteção da UE de produtos de indicação geográfica
Notícias
Conhecimento da indústria

Maximizando a vida útil: dicas de especialistas para armazenar cebola verde desidratada e cebola de primavera

A chave para preservar a cor, o aroma e os nutrientes nas cebolas de primavera desidratadas está na maneira como são armazenadas. A exposição ao ar, a umidade e a luz pode degradar rapidamente a qualidade, torneando tons verdes vibrantes sem graça e diminuindo esse sabor forte. Na Xinghua, recomendamos embalagens a vácuo emparelhadas com absorvedores de oxigênio para criar um ambiente hermético. Este método não apenas bloqueia o frescor, mas também evita a oxidação, garantindo o seu Cebola verde seca Mantenha -se potente por até 12 a 18 meses. Para o armazenamento a granel, considere transferi-los para potes de vidro ou recipientes de qualidade de alimentos com vedações apertadas-mantendo-as em uma despensa fresca e escura, longe de fontes de calor como fogões ou luz solar.

Mas e quanto ao uso diário? Se você é um cozinheiro doméstico ou uma cozinha movimentada de restaurante, porção Cebola verde desidratada Em sacos menores e selvagens podem minimizar a exposição à umidade. Nossa linha de produção foi projetada para lidar com diversas especificações, garantindo que todos os lote atendam aos padrões rígidos de conteúdo de umidade. Essa atenção aos detalhes é por que chefs e fabricantes de alimentos confiam em nossos produtos para obter qualidade consistente, seja criando sopas, misturas de tempero ou macarrão instantâneo.

Mesmo a melhor embalagem não pode combater más condições de armazenamento. Cebola seca na primavera são particularmente sensíveis às flutuações ambientais. Por exemplo, a exposição prolongada a temperaturas acima de 25 ° C (77 ° F) pode acelerar a perda de nutrientes, enquanto os níveis de umidade acima de 15% podem reintroduzir a umidade, arriscar o crescimento do molde. Em nossas instalações, as áreas de armazenamento controladas pelo clima mantêm as condições estáveis, mas em casa, uma regra simples se aplica: quanto mais frio e seco, melhor.

A exposição à luz é outro culpado furtivo. Os raios UV podem quebrar a clorofila e os antioxidantes, desaparecendo essa cor verde brilhante. É por isso que empacotamos nossas cebolas verdes desidratadas em materiais opacos e resistentes a UV. Para compradores comerciais, o investimento em armazéns ou unidades de armazenamento controlados pelo clima compensa a preservação da qualidade e da lucratividade.

RECHODRATION HUCK: Se sua cebola verde seca perder um pouco de sua vibração, uma rápida imersão em 5 minutos na água morna restaura sua textura e aroma.
Armazenamento em camadas: Para compras em massa, adicione pacotes de sílica gel aos recipientes para absorver a umidade residual.
Sistema de rotação: use o estoque mais antigo primeiro - contêineres de realização de datas de compra garantem que nada seja desperdiçado.
Na Xinghua, projetamos nosso processo de desidratação para reter até 95% dos nutrientes originais, incluindo vitamina K e folato. Nossos 30 especialistas técnicos refinam continuamente métodos, como secagem ao ar de baixa temperatura, para equilibrar a eficiência e a qualidade. Essa experiência se estende à nossa gama de produtos diversificada, de Cebola de primavera desidratada Para pimenta em pó e misturas de cinco especiarias, todas criadas sob o mesmo teto.

Com mais de 60 milhões de RMB em ativos fixos e um espaço de produção de 7.750 metros quadrados, estamos equipados para atender à demanda global sem comprometer a qualidade. Nossa capacidade de processar vários tipos de vegetais - de cenouras a espinafre - na mesma linha garante flexibilidade e consistência. Seja você um fabricante de alimentos que procura cebolas secas a granel ou um cozinheiro doméstico estocando nos itens essenciais da despensa, o compromisso da Xinghua com a inovação e a sustentabilidade nos torna um parceiro de confiança.

Ao priorizar as soluções avançadas de armazenamento e o rigoroso controle de qualidade, garantimos que cada pitada de cebolas verdes desidratadas ofereça o mesmo sabor fresco que você esperaria do seu jardim. Pronto para levar suas criações culinárias para o próximo nível? Deixe a experiência de Xinghua funcionar para você!